Concours

L’excellence bouchère est mesurée dans toute la France par un réseau d’experts. Ces professionnels reconnus et éprouvés, sont spécialisés dans la connaissance des masses musculaires et des rendements sur os, sur les animaux vivants et sur les carcasses.

Chaque année, nous sommes présents sur des concours d’animaux de boucherie, et obtenons de hautes distinctions pour nos animaux de viande.

Nous participons aux concours de Rethel, Le Cateau-Cambrésis, Beauvais, Arras, et proposons ainsi les plaques à nos bouchers pour honorer leur travail et notre partenariat.

Notre savoir-faire est également mis en lumière en tant que Jury sur plusieurs concours régionaux :
Evron, Laguiole, Nancy.